Rychlá jídla do 30 minut

Ne každý den mám dvě hodiny na vaření a nemyslím, že je to potřeba. V téhle kategorii najdete jídla, která mám na stole do půl hodiny — kuřecí čínu, smaženici z hub, gnocchi se špenátem nebo zapečené těstoviny. Fungují, protože se dají připravit z věcí, které mám doma vždycky, a nepotřebují žádné zdlouhavé postupy. U každého receptu píšu, co se dá připravit dopředu a co se naopak musí udělat na poslední chvíli. Rychlé neznamená ošizené — jen dobře promyšlené. A když máte v mrazáku připravenou základní cibulovou směs, ušetříte dalších deset minut.