Přílohy a saláty

Příloha umí zachránit i obyčejné jídlo — a naopak špatná příloha zkazí i nejlepší omáčku. Sbírám sem knedlíky všeho druhu, bramborové přílohy a saláty, které u nás patří k obědu i k večeři. Houskové a bramborové knedlíky mám rozepsané krok za krokem, protože právě u nich lidé nejčastěji vzdávají a kupují je hotové. Přitom stačí vědět pár věcí o kynutí a o vaření v páře. Najdete tu i bramborový salát, jaký u nás dělám na Vánoce, a lehčí zelné saláty na každý den.