Dezerty a moučníky

Moučníky, které se dají zvládnout i ve všední den. Babiččina bábovka, palačinky s tvarohem, žemlovka s jablky nebo kynuté vdolky s povidly — sladká jídla, na která nepotřebujete cukrářské vybavení ani drahé ingredience. Většinu z nich mám postavenou na věcech, které mám doma pořád: mouka, mléko, vejce, tvaroh, trochu ovoce. U každého receptu najdete, jak ho odlehčit, čím osladit místo cukru a jak dlouho vydrží. Bábovka u nás mizí do dvou dní, takže o skladování většinou nejde. Když pečete pro návštěvu, doporučuju péct už den předem — chuť se usadí.